ARS2506 8032771851125 2013
АРТ: 693829

Вино белое сухое Askos Verdeca 2013 г.

Аскос Вердека
Выберите объем
0.75 л
  • Белое
  • Сухое
  • Вердехо
  • Италия
  • Крепость 13%
  • Категория IGP

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Это интересно

Цвет
Вино яркого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус
Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с отличной кислотностью и маслянистой, шелковой текстурой . Его основу составляют фруктовые, минеральные и мягкие пряные тона.

Аромат
Интенсивный фруктовый аромат вина наполняют оттенки цитрусовых, дыни, гуавы, груши, оттенки тропических цветов, орехов и душистых специй.

Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным компаньоном к блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, моллюскам, пасте с соусом песто.


Вино "Askos" Verdeca, 2013 представляет новую линейку вин, изготовленных из древних сортов винограда Апулии, которые уже практически невозможно найти на виноградниках. Их культивация хозяйством Ли Вели производится традиционными методами в наиболее подходящих терруарах. Название "Askos" — это дань древнегреческой культуре виноделия, которая имеет многовековые традиции. Урожай собирается вручную в третью неделю сентября. Собранные ягоды в небольших ящиках сразу же помещаются в холодные подвалы до начала прессования, чтобы сохранить естественные сортовые особенности. После прессования начинается процесс мацерации на кожице при пониженной температуре, чтобы максимально извлечь из ягод свежий аромат. Последующее спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре, которая не превышает 16°С. Когда брожение закончено, вино продолжает находиться в холодном хранилище при температуре 10°С, чтобы избежать возможного яблочно-молочного брожения.
В 2014 году вино "Аскос" Вердека, 2013 получило бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge".