AST14573
АРТ: 675981

Ликер Campari Bitter

Кампари Биттер
Выберите объем
0.5 л
0.75 л
1 л
  • Италия
  • Крепость 25%
  • Травы
  • Крепкий
  • Красный

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Цвет

Чудесный глубокий красный цвет придает кармин.

Аромат

В его состав входят ароматические травы и фрукты, которые придают этому великолепному напитку богатый аромат.

Вкус

Горьковатый вкус.

Это интересно

Кампари фирма с многовековой историей. Завсегдатаи клубов, кафе и ресторанов знают, что коктейли на основе Кампари — одни из вкуснейших в мире. Самым популярным является коктейль «Гарибальди», состоящий из апельсинового сока и Campari. Однако мало кто знает историю этого великолепного биттера, о чем и будет мое повествование. Компания Campari берет свое начало в 1860 году, когда итальянец Гаспар Кампари додумался смешать более 60 (!) ингредиентов, тем самым произведя на свет аперитив Campari. Гаспар Кампари работал в Турине (основной коммерческий центр по изготовлению аперитивов), в баре Басс. В возрасте 14 лет мальчишка придумал рецепт собственного напитка, содержащего более шестидесяти натуральных ингредиентов: кору разных деревьев, цедру разнообразных фруктов, растения, специи и кармин. Всем известно, что цвет Кампари — красный именно за счет кармина, который получали из кошенильного червеца — самки насекомого из отряда полужесткокрылых! Хитрые макаронники по сей день держат полный состав ингредиентов и пропорции Campari в секрете.
Неплохо подзаработав на продаже алкоголя, Гаспар Кампари основал собственную компанию в Милане в 1860 году. Прошло пару лет, и талантливый итальянец, женившись во второй раз, переехал на родину новоиспеченной жены, а заодно поближе к своему производству. Таким образом, Кампари убил двух зайцев одним выстрелом. Спустя некоторое время итальянец открыл забегаловку неподалеку от кафедрального собора Duomo. Кафе Гаспар назвал в честь себя любимого Cafe Campari. В новоявленном кафе начал работать младший сын Гаспара — Давид Кампари, где до 33 лет обслуживал туринскую элиту, включая короля Витторио Эммануэля и его премьер-министра Кавура. В эти времена ликер Кампари продавали исключительно в семейном кафе.

Температура подачи: 18-20С.