4631143682400
АРТ: 725692

Вино красное сухое Domaine Striffling Morgon

Выберите объем
0.75 л
  • Красное
  • Сухое
  • Гаме
  • Франция
  • Крепость 13.3%
  • Категория AOP

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Гастрономия

  • Говядина
  • Утка
  • Семга, тунец

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.

Аромат

С прекрасными фруктовыми ароматами, легкими нотками специй, вишни, абрикоса, сливы.

Вкус

Вино со свежим, фруктовым вкусом с тоннами специй и насыщенными танинами.

Это интересно

Domaine Striffling - семейный виноградник с 17 века.
Поместье насчитывает 13 гектаров биодинамических виноградников на холмах Божоле с видом на долину Сона расположенных в трех аппелласьонах: Ренье (Régnié), Моргон (Morgon) и Божоле Вилладж Блан (Beaujolais Village Blanc). Один из основных сортов винограда, который выращивается в хозяйстве - Гаме Нуар а жю блан (Gamay Noir à jus blanc) т.е. «чёрный гамэ с белым соком». Он растет на гранитных почвах с песками и сланцами. Средний возраст лозы 60 лет.

Устойчивое виноградство (земледелие)
Традиционный ручной сбор
Использование сортировочных столов, частичное Удаление стеблей, Ферментация в бетонных чанах, малолактическая ферментация (яблочно-молочное брожжение), традиционный процесс винификации, мацерация от 2 до 3 недель.
Выдержка в бетонных чанах, традиционные пробки.