8001968004088
АРТ: 727572

Вино защищенного географического указания полусухое красное "Кастелфорте Мерло"

Выберите объем
0.75 л
  • Красное
  • Полусухое
  • Мерло
  • Италия
  • Крепость 13%
  • Категория IGT

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Гастрономия

  • Сыры
  • Дичь
  • Утка

Цвет

Рубиново-красный

Аромат

В интенсивном и сложном аромате вина доминируют пряные и фруктовые ноты, которые дополняют оттенки шоколада и черных ягод.

Вкус

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с решительными танинами, придающими вину баланс и утонченность.

Это интересно

"Кастельфорте" Мерло — структурированное, интенсивное вино со сложным ароматом. При изготовлении вина одна часть винограда остается подсушиваться на лозах, а другая собирается в степени полной зрелости и подвяливается в специальных помещениях при контролируемой температуре и влажности. Винификация происходит с помощью системы "Технологический танк", при которой кожица винограда и сусло постоянно смешиваются с углекислым газом для извлечения цвета и дубильных веществ. Полученное вино выдерживается частично в стальных резервуарах, частично — в больших деревянных бочках в течение 12 месяцев.