AST11953
АРТ: 675842

Ликер Pages Creme de Cassis

Пажес Черная Смородина
Выберите объем
0.7 л
  • Франция
  • Смородина
  • Десертный
  • Фиолетовый

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Цвет

У ликера насыщенный и очень темный фиолетовый цвет.

Аромат

Ликер обладает свежим, ярким ароматом с тонами спелых ягод черной смородины.

Вкус

Ликер имеет уравновешенный фруктовый вкус с тонами черной смородины.

Это интересно

Pages Creme de Cassis, по сравнению с другими ликерами этого производителя, не так уж и крепок. Уровень алкоголя составляет всего 15%. Ликер благоухает ароматом спелой черной смородины. Его рекомендуют вводить в состав разнообразных коктейлей.

В XIX веке во Франции в городке Ле-Пюи-ан-Веле региона Овернь жил гербарист Жозеф Рюмийе Шарретье, который работал аптекарем. В то время лечение производилось с помощью трав, настоек и других народных методов. У Шарретье было очень много клиентов, и он прилично зарабатывал. Но, несмотря на это, аптекарь все время был в поиске чего-то нового, стремился к открытиям. В 1859 году он смешал воедино более чем 30 растений и дистиллировал эту смесь с помощью перегонного аппарата. Полученный ликер оказался выше всяких похвал. Формула создания была безупречной. Доминирующим компонентом смеси была лимонная вербена (она же Verveine или lemon verben). Поэтому напиток был назван "Verveine du Velay Rumillet Charretier". Рецепт приготовления этого ликера был настолько гениален, что его создатель боялся, что рецепт может быть украден. Поэтому рецепт передавался в компании под знаком строжайшего секрета. Это стало традицией.