0302 2014
АРТ: 296114

Вино красное сухое Querciabella Chianti Classico 2014 г.

Кверчабелла Кьянти Классико
Выберите объем
0.75 л
  • Красное
  • Сухое
  • Санджовезе (100%)
  • Италия
  • Крепость 14%
  • Категория DOCG

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Гастрономия

  • Супы
  • Сыры
  • Дичь
  • Утка

Цвет

Вино темного красно-рубинового цвета.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами красных ягод, оттенками вишни, привлекательными шоколадными нотами, чуть солоноватыми минеральными нюансами.

Вкус

Вкус вина средней плотности, сочный, сбалансированный, с тонкими танинами, приятной кислотностью, дубовыми нюансами и долгим послевкусием.

Это интересно

Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.

Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.