4699301416083
АРТ: 719721

Вино географического наименования белое сухое Саук-Дере

Sauk-Dere dry white
Выберите объем
0.75 л
  • Белое
  • Сухое
  • Белые сорта винограда
  • Россия
  • Крепость 13%

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Цвет

Сочное летнее вино ярко-соломенного цвета.

Аромат

Насыщенный аромат раскрывается оттенками свежего сена, полевых трав: чабреца, полыни, ромашки.

Вкус

Во вкусе белый перец, летние фрукты, элегантные бальзамические нотки с освежающей мятой и ярким тутовником в послевкусии.

Это интересно

Историю хозяйства можно исчислять с 1926 года, когда здесь был создан совхоз «Красный молот» и заложены первые виноградники. Позднее, в 1939 году в поселке Саук-Дере на месте бывших шахт добычи камня ракушечника началось строительство подземных винохранилищ. Протяженные тоннели с постоянной температурой +12-14° С и влажностью ~56-78%, отсутствием сквозняков и прямого солнечного света идеально подходят для выдержки вин. Впоследствии сюда закладывались лучшие образцы вин и коньяков из всех винодельческих регионов России и братских республик Советского Союза. В результате кропотливого подбора к концу 80-х годов прошлого столетия здесь была создана уникальная коллекция из 82 тысяч бутылок, 252 наименований, а это — около 70% ассортимента выдающихся образцов, выпускавшихся в республиках СССР с 1952 года. Экскурсовод проведет вас в самое сердце предприятия Саук-Дере — в эти знаменитые подвалы, разделяющиеся на северную (протяженность 1,5 км) и южную части, которые в свою очередь пересекаются целой сетью галерей поменьше. В южной части расположены эмалированные емкости. В Северной части хранилища — цех выдержки белых марочных вин, который находится на глубине 23,5 метра. Центральную галерею этого цеха пересекают галереи поменьше, протяженностью 250 метров, в каждой из которых размещено 50-60 огромных дубовых бочек (бутов) высотой примерно 2,5 метра, некоторые из них находятся в подвалах с 1960 года. Вина 2015 года урожая представляют новый этап в жизни компании: яркие сортовые и ассамбляжные вина, произведенные в современном международном стиле из винограда, выращенного в предгорном терруаре Саук-Дере. Дизайн выполнен в стилистике советских этикеток 60-х годов.