8420202250379
АРТ: 663916

Вино красное сухое Sierra Salinas Utiel-Requena Tinto

Сьерра Салинас Утьель-Рекена Тинто
Выберите объем
0.75 л
  • Красное
  • Сухое
  • Темпранильо
  • Испания
  • Крепость 12%
  • Категория DO

Характеристики

Это интересно

Характеристики

Гастрономия

  • Супы
  • Сыры
  • Дичь
  • Утка

Цвет

Ярко-вишневый.

Аромат

Гармоничный букет с оттенками лесных ягод и подрумяненного на огне хлеба.

Вкус

Свежий с тонами спелых красных фруктов.

Это интересно

Темпранильо (Tempranillo) – самый распространенный сорт винограда для красных вин в Испании и Португалии, считается аборигенным сортом региона Риоха. Свое имя этот виноград получил от слова temprano («ранний») и уменьшительно-ласкательного суффикса –illo, что указывает на одну из особенностей этого сорта: он созревает рано и дает обильный урожай.
До XVIII века Темпранильо был распространен в северной и центральной Испании, затем был завезен в Португалию. И только с 1990-х начался заметный рост интереса к этому сорту в мире. Сегодня он выращивается не только в Европе, но и в Северной Америке, Аргентине, Австралии, чему способствует высокая адаптируемость Темпранильо к разным почвам и климату.

Denominacion de Origen или DO (Деноминасьон де Орихен) – вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет. Он контролирует процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как DO. Концепция DO очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. Главная идея DO состоит в том, чтобы обеспечить защиту от нечестных конкурентов, которые могут повлиять на имидж вина, а также контролировать все стадии производства и маркетинга. Кроме того в Испании существует еще одна классификация для вин категорий DO и DOC – в зависимости от выдержки.